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今天的午餐,番茄炒蛋(加鸡肉片版)....
其实我对这道菜并不熟悉,之前也根本没试过,还好现在网上有好多食谱供参考,所以就有我今天的午餐啦!
一开始觉得这种配合怪怪的,而且平时就很少吃番茄,但是试过后觉得很不错噢!很开胃...渐渐的爱上番茄了...哈哈
有时间的你也可试试噢...
材料:(一人份)
番茄 1个
鸡蛋 1个
鸡胸肉(切片) 适量
调味料:
盐、糖(比例为1:2)
胡椒粉 少许
步骤:
1. 将番茄切块,放入锅中蒸5分钟,取出后去皮备用,
2. 把鸡蛋打散,加少许盐,
3. 锅里加入少许的油,烧热,倒入蛋液翻炒,出锅备用,
4. 锅里留油,倒入番茄块和鸡肉片,加水炒出浓汁,
5. 加盐和糖调味,再把炒好的鸡蛋倒回锅里翻炒均匀即可。
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